贵州五谷蛋的“时效革命”,钱大妈的鲜行密码
钱大妈“百县千村”系列报道,旨在发挥消费端反向推动农产品供给侧改革和提质增效的优势,不断探索中国农产品品牌化发展的新模式和有效路径。
通过在全国遴选农业优势县、强势村,依托每个县、村独特的资源禀赋,钱大妈以规模化优势为依托,市场化导向为纽带,推出更多特色优质农产品,进一步助力提升县域乡村振兴主导产业发展水平,打造中国式现代化的乡村样本和县域经济高质量发展的实践样板。
本篇内容为钱大妈“百县千村”系列报道之贵州站。2024年,贵州鸡蛋在广东地区市场销售已突破10亿元,广州市场每五枚鸡蛋就有一枚来自贵州,其中钱大妈销售额就突破1亿元,持续擦亮着“贵州五谷蛋”的金字招牌。
鸡蛋,是寻常人家餐桌上的常客,承载着生活的温度。在钱大妈的货架上,一板板贵州五谷蛋陈列着,蛋壳泛着釉质般的光泽。自上架以来,贵州五谷蛋在粤港澳大湾区的钱大妈门店销售持续火热,日均销售1500件,约54万枚。
据悉,2024年贵州鸡蛋在广东地区市场销售已突破10亿元,广州市场每五枚鸡蛋就有一枚来自贵州,其中钱大妈销售额就突破1亿元,持续擦亮着“贵州五谷蛋”的金字招牌。
小小的鸡蛋,连接着贵州山区的农户和大湾区的消费者,此刻正通过高效的物流,完成从贵州养殖场到岭南餐桌的跨越。当店员将印有“贵州五谷蛋”的包装盒放入货架时,距离这批蛋品离开养殖场,仅过去一个日出日落的轮回。
“要想让鸡蛋新鲜地出现在大湾区的餐桌上,物流是关键。”于是,钱大妈与供应商在东莞合作建立了“黔货云仓”,创新出“云仓+省外馆+前置仓”的模式,不仅缩短了从贵州山区到大湾区餐桌的距离,更让贵州五谷蛋得以在大湾区扎根。
这一枚枚鸡蛋背后,是贵州山区农户们脸上的笑容,是乡村振兴道路上坚实的脚步,也是钱大妈始终践行 “让每一餐都新鲜” 使命的有力印证。
连接着山野与城市、农户与消费者,贵州五谷蛋的故事还在继续。钱大妈也将持续以消费帮扶的方式,为乡村振兴贡献力量,也为消费者带来更多新鲜、便捷、优选的生鲜购物体验。